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現代人生活高度依賴便利商店,且經常外食,根據消基會調查顯示,便當高居國人到超商消費前3名商品之一,各種可以快速微波的異國料理任君挑選,但選擇要買哪一種便當時,民眾是否考量過它所含的營養素呢?特別是「鈉」。

依據國民健康署發行之國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,即一餐應低於800毫克。消基會表示,多數消費者一天除了三餐外,還吃零食、甜點、飲料等,故一餐鈉含量若超過800毫克,一信用貸款推薦天鈉攝取量就超過國健署建議的2400毫克。

超商微波便當 鈉含量75%超過一餐建議量

對於便利商店的微波食品含鈉量,消費者可能會納悶:「微波食品看起來不油吃起來也不鹹,為什麼鈉含量這麼高?」,消基會分析,便利商店的微波食品,為求賣相,多是經油炸或燉滷的肉類,再加上配菜常為醃漬類的開信貸是什麼信用貸款利率試算胃小菜及增加整體味道的醬料,相乘之下,鈉含量就容易超標。

消基會公教信用貸款也發現,20件採樣商品中,除了上述15件商品的鈉含量超過建議攝取量外,另5件商品在外包裝上未標示鈉含量,皆為統一超商販售。 消基會強調,「包裝食品營養標示應遵行事項」規定包裝食品須於包裝容器外表之明顯處標示營養標示,內容包括標題、熱量、蛋白質含量、糖含量、鈉含量與脂肪等,不符合規範之商品可依「食品安全衛生管理法」處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

商品訊息描述: 超商微波食品「鈉」麼多!方便、價格親民的便利超商便當,只要微波就可以帶著走,各家銀行信用貸款比較成了不少上班族、學生趕時間時候的首選。然而,消費者文教基金會20日公布台灣4大超商微波食品鈉含量抽驗結果,20件微波便當中,發現有15件鈉含量超過每一餐建議攝取量(800毫克),比例高達 75%,其中有1件鈉含量更高達3080毫克,吃一碗鈉攝取量就是整天建議攝取量的128%,長期食用,恐增加罹患心血管疾病與腎臟病的風險。

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商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%85%E5%95%86%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E4%BE%BF%E7%95%B6-%E9%88%89%E5%90%AB%E9%87%8F75-%E8%B6%85%E9%81%8E-%E9%A4%90%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E9%87%8F-093029089.html

消基會提醒,身體若攝取太多鈉,自然會感到口渴而想多喝水,然而補充過多水分會造成血液水分增加,即為「水鈉滯留」。血液中增加的水分會壓迫血管,造成血壓升高。而排解尿液及流汗的確會將體內的鈉排出,但排出的鈉量有限,最快的方式是減少每日鈉攝取量。

消基會呼籲外食族,第一步先養成良好的消費習慣:購哪間銀行信貸好辦買微波食品或其他食品時,先仔細審視營養標示的鈉含量;再來,可嘗試記錄幾天下來吃的餐點以及所攝取的鈉總量,如此便能瞭解平常吃下肚的東西是否過鈉過量,也可藉此控制自己所攝取之營養素總量。

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消基會日前針對統一、全家、萊爾公教信用貸款2018富、OK等國內4大連鎖超商所販售的微波商品進行抽驗,20件採樣商品中, 15件商品的鈉含量超過建議攝取量,比例高達 75% 。其中有5件商品鈉含量超過1500毫克,尤其是「一碗烤雞腿飯」鈉含量更高達3080毫克,吃一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量之128%。若當日再吃其他東西時,鈉攝取量更是爆表,長期下來,必會增加心血管信用貸款好嗎疾病與腎臟病的罹患風險。

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